二の丑

2008年8月5日
砂町銀座で国産うなぎが売ってたので食べてみた。
少し小ぶりで身も細くしっかりしているので輸入品とは見た目からして違う。
味もうなぎの味が強く、魚を食べているんだなぁと言う気持ちにさせてくれる。
・・・けどじゃあ国産品のが美味かったかと言われると悩むかも。
輸入品とは性質が違いすぎて同じ料理として優劣をつけるものじゃないような希ガス。

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