レベさんの話を聞いてたら作りたくなったので作ってみた。
ちなみにこれが人生初の味噌汁作りだったりする。
１．豚コマと大蒜生姜をごま油で炒める
２．水を入れて、人参、大根、蒟蒻、里芋、牛蒡、豆腐も入れて煮込む
３．火が通ったら醤油、酒、味醂で軽く味付けする
４．しばらく煮込み、味噌をといて出来上がり。
５．最後にネギと七味を振って召し上がれ
これを書いてる時点では３の段階だけど、見た感じ美味そうに出来てる。
・・・・ただ少々量が多すぎたｗｗｗｗｗｗｗ
鍋として使ってるフライパンになみなみ出来てるんだがｗｗｗｗｗｗ
ちなみにこれが人生初の味噌汁作りだったりする。
１．豚コマと大蒜生姜をごま油で炒める
２．水を入れて、人参、大根、蒟蒻、里芋、牛蒡、豆腐も入れて煮込む
３．火が通ったら醤油、酒、味醂で軽く味付けする
４．しばらく煮込み、味噌をといて出来上がり。
５．最後にネギと七味を振って召し上がれ
これを書いてる時点では３の段階だけど、見た感じ美味そうに出来てる。
・・・・ただ少々量が多すぎたｗｗｗｗｗｗｗ
鍋として使ってるフライパンになみなみ出来てるんだがｗｗｗｗｗｗ
コメント
深めのフライパンでやるのが一番手間がかからないんだぜ。
実家は北海道なのでジャガイモだが俺はサツマイモ派だ。
今回は里芋が食べたかったから冷凍の和風野菜ミックス使ったｗｗｗ
生の里芋剥くとか面倒すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗ
ジャガイモは芽を取るのが面倒臭いし、次はサツマイモでやってみようかな